Lead Kitchen Crew

PT Nusa Luhur · 📍 Cilegon, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 25.000.000 per month
PT Nusa Luhur adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cilegon, Banten. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kualitas makanan dan pelayanan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim kitchen crew dengan baik dan memastikan semua tugas dapur dilakukan dengan efisien.,Mengawasi kualitas bahan makanan dan memastikan semua produk memenuhi standar kualitas yang ditetapkan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan konsistensi dan kualitas makanan.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia untuk memenuhi kebutuhan dapur.,Mengawasi dan memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengawasi dan memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mengembangkan menu baru dan promosi khusus.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan memastikan semua tugas dan tanggung jawab dapur terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 5 tahun sebagai kitchen crew atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus di bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam dan hari libur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKualitas kontrolPengembangan SOPManajemen persediaanKomunikasi yang baikKepemimpinanKerja di bawah tekananKerja shift malam
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait