(Remote) Head Chef

Depot Dewi Fruit · 📍 Sleman · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Depot Dewi Fruit, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang perdagangan buah-buahan segar, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memungkinkan kerja remote dengan lokasi kantor di Sleman. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas produk kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu-menu baru yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memimpin tim chef dalam memastikan kualitas dan standar tinggi dari semua hidangan.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan memastikan ketersediaan serta kualitas yang optimal.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik praktik keamanan makanan yang aman dan higienis.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berpartisipasi dalam pembelian dan seleksi bahan-bahan segar.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar keamanan makanan dan higienis.,Membuat laporan bulanan tentang penjualan dan keuntungan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri makanan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienis (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan yang mendalam tentang berbagai jenis daging, sayuran, dan rempah-rempah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan membuat keputusan yang tepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan memastikan efisiensi biaya.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan membuat hidangan dengan berbagai teknik.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk mengelola tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.Kemampuan untuk memantau kualitas dan standar hidangan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.Kemampuan untuk bekerja secara independen dan membuat keputusan yang tepat.Kemampuan untuk mengelola anggaran dan memastikan efisiensi biaya.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait