Lead Kitchen Crew

Rejeki Adi Medical Center · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Rejeki Adi Medical Center, sebuah pusat kesehatan terkemuka di Mempawah, mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang dapat mengelola tim dapur dengan baik dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang relevan, kami sangat mendukung Anda untuk bergabung dengan kami. Bergabunglah dengan kami dan berkontribusi pada layanan kesehatan yang lebih baik untuk masyarakat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim dapur untuk memastikan efisiensi dan kualitas dalam persiapan makanan.,Memastikan semua makanan disiapkan dengan higienis dan sesuai dengan standar kesehatan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru untuk meningkatkan variasi makanan.,Melakukan inspeksi berkala terhadap area dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Mengawasi dan memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik.,Membuat laporan harian tentang produksi makanan dan penggunaan bahan.,Mengikuti dan memastikan semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa di industri kesehatan atau restoran.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam bidang kebersihan dan keselamatan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang praktik kebersihan dan keselamatan di dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki etos kerja yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKebersihan dan keselamatan makananMultitaskingKomunikasiManajemen waktuKreativitas dalam menu makananPemahaman tentang regulasi kesehatanKemampuan teknis dalam mengoperasikan peralatan dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait